Puding Coklat Mocca

Gak ada cerita,.. hanya ingin menyajikan pudding buat anak-anak.  Sajian seger untuk hari libur mereka yang cuacanya panas siang ini,.. sayangnya karena gak punya stock buah kaleng, jadi kali ini buah kalengnya di-skip aja,..J

Bahan Coklat:

·           1 bks agar-agar putih

·           25 gr coklat bubuk

·           125 gr gula pasir

·           50 gr coklat batang

·           500 ml susu UHT

·           100 ml air

·           ¼ sdt garam

Bahan Mocca:

·           1 bks agar-agar putih

·           100 gr gula pasir

·           600 ml susu UHT

·           100 ml air

·           ¼ sdt garam

·           1 sdt pasta mocca

Bahan Vla:

·           400 ml susu UHT

·           200 ml susu evaporate

·           120 gr gula pasir

·           3 sdm tepung custard

·           Essence vanilla secukupnya

Pelengkap:

·           Buah kaleng

Cara Membuat:

·           Campur semua bahan coklat dan didihkan.  Tuang ke dalam cetakan.

·           Campur semua bahan mocca dan didihkan.  Tuang ke dalam cetakan.

·           Campur semua bahan vla, didihkan dengan api kecil.

·           Hidangkan pudding dengan vla dan campuran buah kaleng.