Brownies Fudge

Dengan metode pembuatan yang simple tapi menghasilkan rasa yang tidak sekedar simple,.. Sepotong rasanya tidak cukupJ

Bahan:

·           400 gr dark coklat

·           300 gr mentega tawar

·           200 gr gula pasir halus

·           1 sdt vanili bubuk

·           4 btr telur

·           300 gr tepung terigu

·           1 sdt garam

·           ¼ sdt baking powder

Cara membuat:

·           Ayak tepung terigu, garam dan baking powder.

·           Cincang kasar dark coklat, lelehkan bersama mentega tawar dengan cara di-tim. Angkat

·           Aduk rata gula pasir dan dark coklat leleh. Tambahkan vanili, aduk rata.

·           Tambahkan telur satu per satu sambil terus diaduk rata.

·           Masukkan campuran tepung terigu sedikit demi sedikit aduk hingga rata.

·           Tuang ke dalam loyang ukurn 24 x 24 yang sudah dialasi kertas roti, dioles mentega dan ditaburi tepung terigu.

·           Panggang dalam oven yang sudah dipanaskan terlebuh dahulu dengan suhu 180^OC selama kurang lebih 45 menit hingga matang.

·           Angkat dan biarkan dingin betul. Potong-potong dan sajikan.