Pancake

Sarapan apa ya pagi ini?  Hari sekolah anak-anak lebih memilih sarapan sereal atau roti ditambah segelas susu.  Untuk hari libur saya menyiapkan sarapan lain untuk mereka,.. biar gak bosen,.. bisa nasi goreng, mie goreng,.. tergantung permintaan anak-anak.  Di hari libur biasanya menyiapkan sarapan bersama Difa, dia seneng banget kalo diajak menyiapkan sarapan. Saya juga senang, karena sambil menemani dia akan terus berceloteh, ada aja bahan ceritanya,.. jadi rame di dapur :)  Kali ini bersama Difa, bikin pancake dengan toping madu,.. hhhmmmm,....

Bahan:

·           180 gr tepung terigu

·           2 sdm gula

·           1/2 sdt garam

·           4 sdt baking powder

·           2 butir telur

·           250 cc susu cair

·           2 sdm margarine, dilelehkan

Cara Membuat:

·           Campur semua bahan, aduk rata hingga adonan halus tidak bergumpal.

·           Panggang menggunakan pan teflon dengan api kecil.  Sajikan dengan variasi isian dan toping sesuai selera.